Skottland

Maten i Skottland

Första rätten åt vi på en liten krog i Linlithgow, alldeles utanför Edinburgh. Jag valde bakad potatis med bönor… Jag vet inte vad jag hade väntat mig… Nu kunde det bara bli bättre!

Och det blev det! Broccoli- och ostsoppa till förrätt…

… lammskank i rödvinssås med potatisgratäng till varmrätt…

… och en syrlig och god apelsinterrin med vaniljglass till dessert…

Inte så vackert serverat, men det här var en väldigt god paj med välkokt, riktigt gott kött. Paj serverad med kokta grönsaker och pommes frites var nytt.

 

Här är alla inläggen från vår resa i Skottland 2011:

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.