Italien

Middag med bästa utsikten i Toscana, och Pecorino i långa rader!

När jag går igenom alla foton inser jag hur mycket man faktiskt upplever under en sådan här resa. Inte så konstigt att vi sov så gott på nätterna i Toscana efter alla intryck!

Vi åt en väldigt god och vällagad middag i Pienza på restaurang Terrazza val d’Orcia. Vi hade inte bokat bord innan, men hängde på låset när de öppnade klockan 19 och fick det perfekta bordet!

Titta bara vilken fantastisk utsikt vi hade från vårt bord… Böljande kullar, cypresser och pinjeträd…

Isabella beställde även här pecorino med honung. Som hon njöt av de goda smakerna..!

I Pienza tillverkas pecorino och det fanns en hel del ostbutiker med spännande skyltning.

Italienarna är inte alltid så serviceinriktade. Mannen i butiken frågade visserligen om vi ville smaka på några olika sorter, men när han skurit av ostbiten sträckte han fram den på kniven samtidigt som han stod vänd åt ett annat håll och pratade med någon han uppenbarligen kände. Men italienarnas litet avmätta sätt störde inte oss det minsta. Vi köpte glatt bitar från flera olika pecorinoostar. Dem skulle vi njuta av till vinet vi hade köpt från en vingård någon dag tidigare.

Som ni ser hade vi en egen livvakt med oss, med solglasögon på, precis som livvakter brukar ha, åtminstone på film 😉

Vi köpte med oss till hotellet några olika pecorino-ostar med olika lång lagringstid, litet lufttorkad skinka och fikonsylt. Väldigt gott tillsammans med vinet som vi köpte från lantgården där vi åt middag kvällen innan; Villa Nottola.

Som primi piatto, pappardelle al ragù di cinghiale; pasta med vildsvinsragu. Jag provsmakade och det var sååå gott.

Det här var min inledning på middagen, och den smaken – så god!

Fler bilder kommer från charmiga Pienza!

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s